星期日, 10 01月 2021 11:05

社区团购狂潮下的超市老板:努力了一个月后,生意终于垮了!

2020年末,社区团购成为了最热门的风口。巨头们纷纷下场大打出手,盯着老百姓手中的菜篮。 

而最甚嚣尘上的话题,又属社区团购生意对超市和便利店的冲击。名创优品创始人叶国富甚至表示:“社区团购再干一两年,500平方以上的超市基本上没戏了”。

人们议论着社区团购是否真的会革超市的命。然而很少有人真正把目光放在超市老板身上。他们身为舆论的焦点,却奇异地在这场口水战中失声了。

今天,就让我们走近这一群体,看看他们到底对社区团购是怎么看的。 




01 实体店本来就不好做,社区团购只是其中一个原因罢了




 
小王是北京的一名小型超市店主。平日里没事就喜欢在短视频平台分享生活日常。
 
身为店主,他总是会在视频里兴致勃勃地跟大家透露超市的“秘密”——哪种凉茶最正宗?如何检测香烟的真假?
 
看得出来,他应该十分热爱开超市这项事业。
 
然而当粉丝询问小王入行超市的事宜的时候,他却义正言辞地劝告大家千万不要开店。
 
这是因为如今超市老板的日子实在太难了,满是辛酸和焦虑。
 
首先,现在商超行业已经饱和了,竞争非常激烈,超市生存实在不易。
 
就拿小王的经历来说,他周边的超市就有20家。消费者每走几十米远就能碰到一家。这还只是一个小区里面的状况。
 
在经营的过程中,免不了竞争和博弈——周边的超市一开始压价和打特价,小王的超市客流量就会变少。没办法,他只好跟着打折。最后造成的结果,往往是两败俱伤。
 
其次,超市一直挣的都是蝇头小利,只够老板们勉强糊口。
 
小王透露道,他这家超市的毛利润仅有20%。也就是说一款商品售价10元,他只能挣2元。
 
超市里面,诸如牛奶、酸奶这一类的快消品,毛利润甚至低至10%。日化用品的毛利率稍高,但往往只有冷门品牌加价高,大众品牌的利润还是很低的。大家都以为是暴利的香烟产品,其实毛利润只有10%。这是因为整装的利润没有大家想象的这么高。
 
再者,小王明显感觉到,电商对实体店的冲击太大了。
 
现在的消费者,往往是急需生粉、酱油这类的快消品才会来到超市消费。其余时候都会选择在电商平台一键下单。
 
除此之外,外卖平台和新零售超市也在蚕食超市的生意。...

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